|
En modern, svensk bok om te av Petter Bjerke och Vernon Mauris. När den nominerades till Årets bästa måltidslitteratur, alla kategorier år 2007, löd nommineringen:
Ett pionjärverk för svenska tedrickare är denna kunskapsdigra bok som serverar läsning genom historia, bakgrund och bryggningstekniker och samlar världens tesorter i en bläddringsvänlig uppslagsdel.
Boken har nu blivit utsedd att representera Sverige vid Gourmand World Cookbook Awards 2007.
Den innehåller dessutom väldigt vackra bilder med Helén Pe bakom kameran.
ISBN 10: 91-27-35629-9
|